So 2.02.2003 | 4 | Rinderfilet im Mangoldmantel mit | |  |
| 4 | Burgenländischer Weinrostbraten | | |
| 4 | Rindsrouladen mit Spinat-Fleisch-Fülle | | |
| 4 | PochiertesRindsfilet in Sauerampfersauce | | |
| 4 | Schweinsfilet mit Nusskruste | | |
| 4 | Schweinefilets mit Bärlauchfülle auf | | |
| 4 | Kalbskoteletts mit Wermouthsauce, | | |
| 4 | Sautiertes Kalbsmedaillon mit Kerbel und | | |
| 4 | Kalbsmedaillons m. Schafkäse überbacken | | |
| 4 | Gefülltes Kalbskotelette | | |
| 4 | Kalbsfilet mit Kräutersauce, | | |
| 4 | Fleischbuchteln auf Kraut und Rüben | | |
| 4 | Gefüllter Kohlkopf mit Paprika | | |
