| 1HSA2 Cam 3 Wochenstunden |
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| Tag |
Dat |
Action |
Std |
Leh |
| DI |
20.Sep |
SERVICE |
3 |
PLIC |
| DO |
29.Sep |
Einführung |
3 |
KIRP |
| DI |
04.Okt |
SERVICE |
3 |
PLIC |
| DO |
13.Okt |
Diffusion, Osmose, Verkleisterung der Stärke:
"Das Prinzip der Opferwurst" |
5 |
KIRP |
| DI |
18.Okt |
SERVICE |
3 |
PLIC |
| DO |
27.Okt |
Physik der Proteine "Wir und ein Ei"
Danach bitte im Service Frühstück |
4 |
KIRP |
| DI |
08.Nov |
SERVICE |
3 |
PLIC |
| DO |
10.Nov |
ZEITAUSGLEICH |
0 |
KIRP |
| DO |
24.Nov |
Emulgatoren: "Warum die Sauce abhaut (gerinnt)" |
5 |
KIRP |
| DI |
29.Nov |
SERVICE |
3 |
PLIC |
| DI |
13.Dez |
SERVICE |
3 |
PLIC |
| DO |
15.Dez |
Vorbereitung für Catering Ministerium |
4 |
KIRP |
| DI |
10.Jän |
SERVICE |
3 |
PLIC |
| DO |
12.Jän |
ZEITAUSGLEICH |
0 |
KIRP |
| DI |
24.Jän |
SERVICE |
3 |
PLIC |
| DO |
26.Jän |
Änderung: Service mit PLIC |
5 |
KIRP |
| DI |
14.Feb |
SERVICE |
3 |
PLIC |
| DO |
16.Feb |
Maillard Reaktion
und warum sich beim Fleisch keine Poren schließen |
4 |
KIRP |
| DI |
28.Feb |
SERVICE |
3 |
PLIC |
| DO |
01.Mär |
ZEITAUSGLEICH |
0 |
KIRP |
| DI |
13.Mär |
SERVICE |
3 |
PLIC |
| DO |
15.Mär |
Braten, aber richtig!!:
"Die Perfekte Kruste und mit Ananas zum Mürben" |
5 |
KIRP |
| DI |
27.Mär |
SERVICE |
3 |
PLIC |
| DO |
29.Mär |
Entfällt wegen AR 2HTB2 |
0 |
KIRP |
| DO |
19.Apr |
ZEITAUSGLEICH |
0 |
KIRP |
| MO |
23.Apr |
Lehrausgang Science Busters /Zeitausgleich nach Vereinbarunrung |
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|
| DI |
24.Apr |
SERVICE |
3 |
PLIC |
| DO |
03.Mai |
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5 |
KIRP |
| DI |
15.Mai |
SERVICE |
3 |
PLIC |
| DO |
24.Mai |
Schäume: "Alles (heiße) Luft"und Sphären |
5 |
KIRP |
| DI |
05.Jun |
SERVICE |
3 |
PLIC |
| DO |
14.Jun |
Trockeneis, Flüssiger Stickstoff: "Coole Sachen" |
5 |
KIRP |
| DI |
19.Jun |
Projekttag |
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PLIC |
| DO |
21.Jun |
Restaurantbesuch aus Service, beide Gruppen |
5 |
KIRP |
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